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　先日知り合いから、試食品の野菜のアイスをいただきました。

　材料の野菜は、2008年開催の北海道洞爺湖サミットで出されたアスパラを生産しているサンファームさんで採れたものです。

　私がいただいたホワイトアスパラのアイスは、小豆のようなほのかな甘さが最初に来て、最後にアスパラの味が残る感じでした。

　上品な味で、本当においしかったです。

　最後まで選択に悩んだ、雪下にんじんを材料にしたアイスは妻がいただきました。